第一百八十七章 假钱

    重生九零之肥妻当自强正文卷第一百八十七章假钱周慧兰无奈的直叹气，进来消费的这些客人，个个都夸他们家饭菜好吃，靠这些食客去宣传也不是不行，但周慧兰就是想不明白，那些进来就走得客人们，究竟是因为什么扭头就走的。

    “我看那些进了门又走得客人，看起来都不超过四十岁，而且好几个身上都有很大的机油味儿，应该都是机械厂的工人吧。”

    李曼一直站在门口，被苏丽娟压着也不好去招呼客人，观察这些细节就更细致点。

    她这么一说，周慧兰也回忆起来，似乎那些人好几个穿得还都是厂里那种深蓝色的工作服，可她这些菜……难道跟机修工人犯冲？

    也没听过这种说法啊。

    “你带着瑶瑶先回家，我去他们厂子里头，帮你打听打听。”陆长青把烟装进口袋里，“下班了，该休息休息，晚上不是还得开门，酒香不怕巷子深，他们走了那是他们的损失，那些例汤留着，晚上回来热热我自己喝。”

    周慧兰无奈，“那是你喝例汤的事儿么？”

    “那不然还有什么事儿？”

    周慧兰说不过他，摆摆手把人赶了出去，招呼李曼她们收拾大厅，忙完也就先下班了。

    可到了晚上饭点，陆长青还没回来。

    因为中午的事儿，店里大家伙儿都是心事重重，但好在，没有再出现中午那种进门又扭头就走的情况。

    或许是因为晚上来吃饭的都是拉帮结伙出来的，像中午那样一个人来的情况也少，店里很快坐了好几桌人，很快就热闹了起来。

    “老板娘，伱们这例汤是一桌只能送一份么？我们这么几个人，点了这么多菜，送那么小的一份怎么分啊？”刚点完菜的男人指了指旁边桌子上的小盅。

    李曼有些为难，正盘算着怎么说呢，刚送菜到窗口的周慧兰听见这问题，赶紧擦了擦手从后厨走了出来。

    “师傅，您说那开业活动啊，上头写的是满五元送一份，您这一共四个人，要是点够二十块钱的菜，我肯定给您一人上一份，这做活动就是为了揽回头客的，这肯定不能让您憋屈了。”

    男人的目光在李曼和周慧兰之间来回转了几转，“呵呵，这才是老板娘啊，真想不到竟然是位女大厨，这手艺厉害人也爽快，以后你这饭馆肯定红火！”

    周慧兰甜甜一笑，“借您吉言了，您慢坐，我到后头给您炒菜去！”

    这样久违的热闹，是周慧兰熟悉的，也是她陌生的。

    她熟悉的是后厨的烟火气，但是大厅里客人吃饱喝足的笑容，却是她陌生的。

    毕竟从前，总是在后厨里炒菜的她，根本是接触不到客人的。

    菜做得好不好吃，顾客喜不喜欢，她都不知道，唯一的途径也就是前头上菜的服务员偶尔传过来一句，她也就只是知道，今天哪道菜被客人夸了，而已。

    一整个晚上，周慧兰忙碌得仿佛刚入行的小年轻，半点儿也不像曾经在国营饭店里掌过大勺的大师傅。

    不过付出总是有收获的，晚上从五点到八点，总共接待了十九台客人，平均每桌三个人，整晚的流水竟然达到了410块，再扣掉今天做活动送出去的例汤成本，纯利润起码也有100块。

    点菜的单子是李曼统计的，周慧兰接着往下见没有东西，有些奇怪，“今天赚的钱呢？”

    李曼有些无奈，不过并没有说话。

    倒是一直站在门口的苏丽娟答应了一声，“钱在这儿呢！”

    周慧兰有些诧异，见苏丽娟瞪李曼倒是也当没看见，只接过钱数了起来，都是小票子，四百多块也厚厚一摞了。

    周慧兰习惯性的分门别类，一堆一堆的数，摸到5块钱那一堆的时候，明显感觉到其中一张钱的手感不对，便抽出来对着灯照了照。

    很明显的，这一张比别的轻，手感也不对。

    周慧兰皱起了眉头，“这张是假钱。”

    “这张钱肯定是李曼收的，我没收过五块钱！”苏丽娟立马指向了李曼。

    本来在扫地的李曼闻言走了过来，见周慧兰捏着那张钱，上手一摸就道：“这是一张假钱，就这一张吗？”

    周慧兰反应过来，赶紧把剩下的钱都数了，万幸的是，只有这一张5块是假的。

    按照收银的规矩，谁收的假钱从谁的工资里头扣，但今天李曼和苏丽娟是一起收银的，这事好像就也说不清了。

    “就是李曼收的！”苏丽娟不服的嚷嚷，“这么假的假钱，我不可能认不出来！”

    可李曼是有做服务员经验的，而苏丽娟刚从乡下来，错收了假钱明显更合理。

    但眼下这个事说不清楚，损失就只能由周慧兰这个老板来承担。

    她拿过那张假钱，摊开在桌子上，“今天这张假钱，就算在我头上了，不过也是给大家提了个醒，咱们这个收银的位置，只能站一个人。”

    李曼点了点头，苏丽娟却是一脸的不服气。

    周慧兰知道这个事情是自己没处理好，原本想着她们两个互相学习，也能相互成就，却把收钱这样严肃的事情给想简单了。

    “你们两个做的都挺好，我现在也分不出到底该让谁去做收银，谁去上菜，所以想问问你们俩自己的看法。”

    苏丽娟没说话，李曼便开口道：“我听慧兰姐你安排。”

    “我就是来做收银的，别的我才不干。”

    苏丽娟的这份耿直，让周慧兰有些哭笑不得，她无奈的笑了笑，“这样吧，你们俩先一人一天，过一段时间看谁做得更好，这个收银就给谁做，不过我丑话也说在前头，谁收钱谁负责，收到了假钱、破损不能花的钱，都要从收钱人的工资里扣。”

    李曼干脆的答应了下来。

    苏丽娟虽然没说话，但不情不愿的也点了头。

    “那明天，你们俩谁先来？”

    李曼看向了苏丽娟，周慧兰也顺着她的目光看了过去，苏丽娟被看的有些恼火，登时一跺脚，“都看我干嘛？我年纪小该让着年长的，明天就让李曼先来吧！”

    有了苏丽娟这话，李曼也就没再拒绝。