第二百五十章 扬州到了
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待陶罐里的汤汁咕嘟作响之后,铁锅里的鲫鱼也被炸得两面金黄了。 用漏勺将炸好鲫鱼捞出,放入陶罐里面炖着。 猪油也不浪费,再次放入葱姜蒜,还有一些香料开始炒制。 这一刻,厨子的眼光终于开始变了。 因为这种烹饪方式,他竟然完全没有见过。 不由得下意识的开始关注起张拯的一举一动。 见张拯往铁锅里加入一大勺精盐时,眼角又是一抽抽! 炒好大料,张拯用勺子搅动了一下陶罐里的鱼汤。 见鱼汤已经泛白,香味冒出来之后。 便将用猪油炒好的大料全部倒进了陶罐里面。 一瞬间,一股油香夹杂着鲫鱼的鲜香味道弥漫开来。 张拯与那掌厨的厨子同时抽动了一下鼻子。 张拯用两块麻布将陶罐抬到了李承乾面前,转头对着那掌厨问道:“有米饭吗?” “有有有,贵人稍等,这就给您盛来!” 厨子这下是真的服气了,语气瞬间恭敬起来。 都说君子远庖厨,没想到这位看起来细皮嫩rou的小郎君竟然会有如此一手出入意料的厨艺。 简直是不可思议! 如果这位郎君能教自己一手,那自己还用留在商船上做厨子吗? 所以掌厨这会儿对待张拯,那是比对自己大爷都恭敬。 不一会儿,两份米饭便抬到了张拯和李承乾面前。 北人喜食面食,对待米饭这种南方的主食一向吃不习惯。 但是这鲫鱼汤,还就得配米饭。 张拯将鱼汤浇在米饭上,然后稀里哗啦的开始往自己的嘴里扒饭。 李承乾有学有样,扒拉一口米饭之后,眼睛便亮了起来。 “鲜!” 一个字! 鲫鱼本就是河中至鲜,再加上张拯将鱼的味道用陶罐给完全熬了出来。 又用猪油将鲜味给完全封在了汤里。 吃起来味道自然是鲜美无比。 两人都没时间说话,都在迅速的往嘴里扒着米饭。 不时的吃上一块鱼rou,一顿饭吃得两人无比的惬意,大汗淋漓。 吃完了最后一块鱼rou,李承乾用鱼刺剔着牙齿。 二郎腿翘着,毫无太子的形象的朝张拯说道:“拯哥儿,你这厨艺,真的绝了!” 张拯打了个饱嗝回道:“江上风,山间月,鸿飞哪复计东西。炖猪rou,羊里脊,东家祭灶来只鸡!” “咦,好句子,待我记下来先。” 李承乾眼睛一亮,朝张拯回了一句。 然后赶忙朝着伙计喊道:“麻烦送一套纸笔到我的房里!” 一边说着,便迫不及待的上楼往房里走去。 张拯倒是没跟上去,而是来到二楼的甲板上看着天边的夕阳。 河岸的垂柳在晚霞中摇曳,风里已经有了春天的味道。 张拯伸出双手,仿佛要将眼前的山河拥入怀中。 …… 随着河岸往后退去,晚霞也很快来临。 傍晚的风依旧有些凉,张拯紧了紧衣服,转身回到了房间里。 房间之内,李承乾已经将张拯方才说的那两句话写了出来。 一手学自李世民飞白写意有神。 再加上张拯这两句意竟与烟火气并存的对子,别有一股韵味。 见张拯回来,李承乾满脸喜意的迎上来,用难以置信的语气说道: “拯哥儿,真的是绝了,这两句长短句,我越读越有韵味。 特别是这句‘东家祭灶来只鸡,’只是细细一品,便是迎面而来的烟火气,太神了! 我以前从未想过,短短几个文字的组合能绽放出如此传神之意。 这次出来长安,这对长短句可能会是我最大的收获!” 张拯挑了挑眉没有搭话,心想:“若是你能再活个六七十年,等到那个叫太白的大佬大放异彩,你就会知道什么叫文字的张力!” 随后转念一想,也不知道自己的到来有没有导致时空改变。 若是因为自己到来时空发生了变化,导致太白大佬不再出现,那就太可惜了。 毕竟,那就是盛唐的标志啊。 “还要在船上待上十天半个月呢,说不定我明天就灵感爆发呢。 所以早点睡吧,养好精神等我文思如泉涌,太子殿下你就负责帮我扬名!” 张拯伸了个懒腰对着李承乾说道。 李承乾闻言不由得眉飞色舞,高声应道:“好的,好的,没问题!”
李承乾说完,便靠回了自己的床上。 然后将写好的那张宣纸拿在手里,借着昏暗的灯光反复的吟哦。 …… 愉快的时间总是匆匆而去,不知不觉,张拯一行人便在船上度过十多天时间。 这期间商船也很少靠岸,最多就是路过城池的时候靠岸几柱香的时间采买一下补给。 而今天,刚好是张拯等人在船上度过的第十天。 商船也正式进入了扬州治下的运河段。 扬州是隋朝时期修建的大运河的终点。 而武德年间,扬州的地方官府地方官府又将运河延长了一段距离。 一段延到了杭州钱塘,一段延长到了越州,也就是后世的绍兴。 而张拯一行人,便是要在扬州下船,然后自扬州顺着大江逆流而上。 入江汉平原之后转入湘江,再从灵渠进入漓江,最后汇入珠江顺流而下。 珠江的终点,便是岭南道的治所所在,广州都督府。 而冯盎的大本营,便是在广州。 虽然说张拯从长安走得匆忙,但是这些东西他早已经在脑海中复刻过很多遍。 所以张拯的计划从李世民说要让他来岭南的那一瞬间,其实就已经成型了。 包括道路的规划,以及完成任务的计策等等。 时值下午时分,在房间里宅了一天的张拯和李承乾便听见了陈瑀声音。 不等陈瑀敲门叫人,早已无聊得心里发慌的两人便同时一个鲤鱼打挺自床上跳起来。 扬州到了! 两人现在无比确定。 运河上的风景再好,连看了十天,两个少年也早就审美疲劳了。 此刻眼见第一站就要到了,哪里还有耐心等待。 张拯拉开房门果然看见陈瑀和一种亲卫已经集结。 顺着运河望去,已经可以隐约看见扬州城高大的城墙。 扬州也是江南少有的大城了。 隋炀帝修建这条运河,其最主要的目的就是这座城。 更准确的来说,是为了扬州城里的琼花!